El sendero Lomo El Centeno ofrece una magnífica panorámica del Valle de Güímar, de Área Metropolitana y de las laderas del Parque Rural de Anaga. Este camino tradicinal brinda la posibilidad de conocer algunas de las especies de fauna y de flora autóctona y endémica más representativa del piso de vegetación de cumbre. Además, el senderista podrá caminar por el Espacio Natural Protegido de Las Lagunetas y observar algunas huellas del aprovechamiento forestal que antaño tuvieron estas tierras a través de los pinos breados, a los cuales se les extraía la resina para la impermeabilización de embarcaciones.