La tradición gastronómica de Candelaria, semejante a la del resto de la isla de Tenerife, es sencilla y nutritiva, elaborada con los productos más frescos. Como pueblo pesquero, los productos del mar nos brindan la posibilidad de degustar sabrosos pescados acompañados con papas arrugadas y mojo verde o rojo. Si visita los núcleos de población de medianías, los restaurantes ofrecen platos con carne de cabra, cochino o conejo.
La gran oferta de restaurantes que existe en el municipio le permitirá disfrutar de la gastronomía canaria, ya sea en los bares y cafeterías como en las dulcerías y heladerías repartidas por el municipio.
Algunos de estos establecimientos poseen este distintivo de calidad del SICTED que ha sido otorgado por la Secretaría General de Turismo.
