«La Abuela Magdalena», mejor dulce en el X Concurso de Postres Eligia Torres en Araya
El pasado 24 de junio, el Ayuntamiento de Candelaria celebró el X Concurso de Postres Eligia Torres en Araya, como parte de las festividades de San Juan 2024. Este evento, que ya es una tradición en el pueblo, reunió a numerosos vecinos y visitantes, quienes disfrutaron de una jornada marcada por la creatividad y el sabor.
El primer premio fue otorgado al postre denominado «La Abuela Magdalena», elaborado por Carmen Delia Rodríguez Fariña, destacándose por su exquisitez y originalidad. El segundo premio lo obtuvo «El Príncipe Alfonzo», una creación conjunta de Alfonzo Rivero y Javier Ortega, que sorprendió al jurado por su presentación y sabor. El tercer premio recayó en el postre «Sabor de Verano», presentado por la familia Gil (Juliet), cuya frescura y combinación de ingredientes capturaron la esencia de la temporada estival.
El jurado del concurso estuvo compuesto por destacadas figuras del ámbito gastronómico local: Livissette González Torres, empresaria de restauración; David Alejandro Guervara Basto, chef del restaurante de la Casona del Vino; e Inmaculada Candelaria Rodríguez Mesa, directora del bar restaurante Plaza.
La entrega de premios contó con la presencia de la alcaldesa, Mari Brito, la concejala de Participación Ciudadana, Mónica Yanes, el concejal de Obras y Servicios, Jorge Baute, y Cristina Machín, representante de la Comisión de Fiestas de Araya. Durante el acto, la alcaldesa felicitó a las personas ganadoras y agradeció el esfuerzo de todos los participantes, así como el arduo trabajo de la Comisión de Fiestas de Araya en la organización del evento. Por su parte, Mónica Yanes resaltó la importancia de estas celebraciones para fomentar el espíritu comunitario y la participación ciudadana, subrayando el valor cultural de mantener vivas las tradiciones locales.
El Ayuntamiento de Candelaria extiende su agradecimiento a todos los que hicieron posible este concurso y felicita a las premiadas por sus ricos postres.
