La gastronomía candelariera estará presente en GastroCanarias 2024
Candelaria participa en la novena edición del Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias, que se celebrará del 21 al 23 de mayo en el Recinto Ferial de Santa Cruz de Tenerife. La Villa Mariana contará con una amplia representación de su oferta gastronómica el martes 21. Nueve establecimientos del municipio participarán en la feria, estos son: Taberna Girón, Brasa y Volcám, Restaurante Romen, Bollullo Oasis, Trasiego, La Casona del Vino, Qusería Cunygan, Palmelita y el Mercado de la Producción Local con su repostería tradicional.
Cada uno de estos establecimientos ha creado una tapa especial para la ocasión, que será expuesta y degustada por los visitantes del salón.
Además de la exposición de tapas, Candelaria también estará presente en varios show cookings durante los tres días de feria. En estos, los chefs Romen Alonso (Restaurante Romen), David Alejandro Guevara (La Casona del Vino), Cristian Rivero (Bollullo Oasis) y Alejandro Afonso (Trasiego) elaborarán platos en directo, mostrando el talento creativo y la calidad de la gastronomía candelariera.
La alcaldesa de Candelaria, Mari Brito, y la concejala de Comercio, María del Carmen Clemente, consideran que la participación en GastroCanarias es una excelente oportunidad para promocionar la gastronomía del municipio a nivel insular y regional; agradecen a Turismo de Tenerife la invitación para formar parte del proyecto este año. La feria es un punto de encuentro para profesionales y amantes de la gastronomía, y Candelaria estará presente para mostrar su rica oferta culinaria.
