Candelaria enseña a la comunidad a conservar con sabor: taller de productos locales en el Centro Pesquero
El Ayuntamiento de Candelaria cerró ayer con gran participación el taller «Elaboración de Conservas con Productos Locales», una actividad dinámica, dentro del Programa de Agroecología del municipio, que llenó el Centro Pesquero Juan Ravina con vecinas y vecinos interesados en aprender técnicas tradicionales de conservación.
Durante dos horas, los participantes descubrieron de primera mano cómo elaborar confituras, mermeladas, chutneys, semiconservas y compotas utilizando productos de proximidad. La actividad incluyó un componente didáctico sobre alimentación saludable y consumo responsable de azúcar, alineándose con los objetivos de sostenibilidad y bienestar del municipio.
