El Centro Tecnológico de Candelaria, sede de las jornadas de cumplimiento de las buenas prácticas de higiene en la producción agraria
El miércoles 29 de julio, el Centro Tecnológico de Candelaria (CTCAN), fue la sede de las jornadas de cumplimiento de las buenas prácticas de higiene en la producción agraria, organizadas por Agencia de Extensión Agraria y Desarrollo Rural de Güímar, en la que colabora la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias y el Ayuntamiento de Candelaria.
Las jornadas fueron una oportunidad para los asistentes de conocer el conjunto de obligaciones y recomendaciones de la legislación en lo referido a la higiene y la trazabilidad, con el fin de que se pueda actuar de manera rápida y eficaz ante alertas que puedan poner en riesgo sanitario la salud del hombre o de los animales.
