Jornada Ecohosteleros en Candelaria: Hostelería verde con valor
El Ayuntamiento de Candelaria celebró ayer, martes 29 de abril, en las instalaciones del CTCAN, una jornada dedicada al programa Ecohosteleros, una iniciativa orientada a promover la sostenibilidad y la eficiencia ambiental en el sector de la hostelería. La actividad, dirigida a profesionales del municipio y de la isla, tuvo una excelente acogida y resultó ser muy enriquecedora para los asistentes.
La concejala de Comercio, María del Carmen Clemente, valoró muy positivamente la jornada: “Estamos muy satisfechos con la respuesta del sector hostelero a esta convocatoria. La acogida ha sido positiva y el interés por la sostenibilidad es evidente. Lamentamos las incidencias técnicas ajenas a la organización que impidieron la presencia física de todos los ponentes, pero agradecemos enormemente el esfuerzo de quienes pudieron conectar telemáticamente y la comprensión de los asistentes”. Clemente añadió que “a pesar de los contratiempos, la jornada ha sido muy enriquecedora, proporcionando ideas prácticas y demostrando que la sostenibilidad es un camino rentable e innovador para nuestros negocios hosteleros”.
El evento tuvo como objetivo principal ofrecer a los hosteleros herramientas y conocimientos para integrar prácticas más sostenibles en sus negocios, reducir su impacto ambiental y, al mismo tiempo, encontrar vías para la innovación y el crecimiento.
Desde el Ayuntamiento de Candelaria se reafirma el compromiso con el impulso de iniciativas que promuevan la sostenibilidad en todos los sectores económicos del municipio, considerando la hostelería un pilar fundamental para avanzar hacia un modelo más respetuoso con el medio ambiente y económicamente resiliente.
