Candelaria brinda con éxito la Noche de Vinos en Primavera en Araya
El pasado viernes, 24 de mayo, el municipio de Candelaria celebró la tradicional Noche de Vinos en Primavera en el Rebusco Bodegas de Araya. La iniciativa, organizada por el área de Comercio, congregó a vecinos y vecinas que disfrutaron de una noche llena de sabor, música y tradición.
El evento contó con una cata de vinos del Rebusco Bodegas, miembro del Club del Producto Local de Candelaria, donde los asistentes pudieron degustar un vino blanco seco, un vino rosado y un tinto joven. Cada vino estuvo acompañado de una tapa cuidadosamente elaborada: almogrote suave y queso fresco de Cunygan con miel Acoroma y pella de gofio para el blanco, ceviche de pargo, mango, crujiente de garbanzos, vinagreta de hierbahuerto y burgado de El Trasiego para el rosado, y paleta de cochino negro desmenuzada, mermelada de cebolla guayonje y pimientos asados de Brasa y Volcán para el tinto.
Además de la cata de vinos y tapas, la noche estuvo amenizada por la música de la parranda La Parra, que interpretó un repertorio de canciones tradicionales canarias.
Esta actividad es una muestra de nuestro compromiso con el fomento del consumo local y la puesta en valor de los productos típicos de Candelaria. La Noche de Vinos en Primavera se ha convertido en una cita ineludible en el calendario cultural de Candelaria. Un evento que permite a vecinos y visitantes disfrutar de la gastronomía, la música y las tradiciones del municipio.